为丰富员工精神文化生活，传承中华优秀传统文化，近日，明东公司工会依托市总工会、集团工会“公益乐学”平台，组织开展青团制作体验活动，吸引公司员工踊跃参与，在指尖传承非遗技艺，于春日里共享传统美食的独特韵味。

活动现场暖意融融，香气四溢。工作人员提前备好了细腻的青团粉以及低糖红豆、咸蛋黄肉松、马兰头豆干三种特色馅料。活动伊始，专业老师详细讲解了青团的历史渊源、制作工艺及注意事项，从揉制糯米皮的力道把控，到馅料包裹的技巧，逐一示范、耐心指导。

员工们兴致盎然，纷纷动手尝试。每个人亲手揉皮、包馅，动作从生疏逐渐变得熟练。软糯的糯米皮在手中揉捏成团，裹上精心调配的馅料，一个个青绿色、圆润饱满的青团便初具雏形，低糖红豆的清甜、咸蛋黄肉松的咸香、马兰头豆干的清爽，三种口味各有风味，引得大家连连称赞。

参与活动的员工纷纷表示，“亲手做的青团特别有意义，不仅体验了传统手艺，还感受到了春日的美好。”此次“公益乐学”青团制作活动，不仅为员工提供了交流互动的平台，更以传统文化为纽带，增强了团队的凝聚力。公司工会将持续开展小型多样的文体活动，让员工在文化浸润中收获幸福感，为公司高质量发展汇聚磅礴的奋进力量。