自公司实行封闭管理以来，龙吴分公司食堂工作人员发扬连续作战的精神，不谈困难，不畏辛苦，为了抗疫人员的“一日三餐”绞尽脑汁，虽不身处抗疫一线，却是一线人员最坚强的后盾！

坚守食堂，全员在位。自公司管控以来，为确保安全供餐，26名员工坚守食堂，严格按照防疫要求实行封闭式管理与外界隔离。特殊时期，他们不忘“厨”心，“食”刻坚守，默默逆行，奔赴“战场”，一份份可口饭菜都是他们不辞劳苦的最后见证。

严格消杀，安全到位。每日上岗前进行全员抗原检测，结果阴性才能上岗；严格落实食堂原材料入库前的消杀工作，确保食品安全入库；每次供餐前后对后厨、餐厅、厨具、餐具等进行彻底清洁消毒，操作间保持良好通风，加强食堂内外周边卫生消毒工作，扎实做好“人”“物”“场”同防控。

供餐高效，保障到位。为保证公司每日餐食保障，从备餐到制作、打包、保温、运送都是不小的工作量。他们争分夺秒，安全有序，形成一条从餐食制作到有序分发、安全配送、完整高效的流水线，为广大在港人员及时提供一份份暖胃又暖心的饭菜。

暖心关怀，温情慰问。食堂的每位员工在日复一日的坚守中坚持做好一日三餐，以食堂为家，与锅碗瓢盆相伴，为抗“疫”贡献自己的绵薄之力，用可口的饭菜为所有就餐人员带来无声的温暖。公司工会先后多次为他们发放洗漱用品、饼干等慰问品，对他们50多天的辛勤付出表示衷心感谢。