秋风送爽，丹桂飘香。“双节”将至，为进一步弘扬中华优秀传统文化，迎接中秋节和国庆节的来临，营造浓厚的节日氛围，近日，独山公司工会组织开展了公益乐学“冰皮月饼”制作活动，公司30名职工踊跃参与本次活动。

活动邀请了经验丰富的烘焙老师进行指导，工会干部提前到位，为大家分发制作所需食材、一次性手套、模具等材料。到了制作环节，老师向职工讲解了冰皮月饼的制作过程和注意事项，按照教学操作，大家一起揉冰皮、调颜色、包馅料，享受着制作月饼的乐趣，最终将月饼放入模具，看着在自己手中一步步成型的月饼，心中充满成就感。大家纷纷相互品尝起亲手做的月饼，并表示要把寓意团圆的月饼带回家和家人一起分享，感谢家人对自己的呵护与陪伴，希望下次还能参加这样的活动。

此次活动以月饼为媒，不仅让职工进一步了解传统文化、体验月饼的制作乐趣，还增加了同事间的互动交流，为即将到来的中秋、国庆双节增添了浓浓的喜庆氛围。接下来，独山公司工会将持续开展形式多样、内容丰富的活动，让职工感受到独山大家庭的温暖，共同打造温馨和谐、团结互助的企业良好氛围。